歡迎來到東港市凌云食品有限公司!

  • 咨詢熱線:180-4151-7777

  • 企業分站 |
  • 網站地圖 |
  • RSS |
  • XML
  • 品尚凌云
    您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業資訊

    爆炒海螺的兩中做法

    2021-11-29

      做法一:海螺洗凈,鍋里倒水燒開放入海螺煮5分鐘。撈出放涼備用,我們等海螺放涼的時間準備蔥姜蒜和辣椒哈。洗凈切絲就可以,我們用筷子將海螺挑出,在這里和大家說下 ,海螺這里是苦膽,大家要摘掉。海螺的黃是可以吃的。有的不經常吃海鮮的會把它當成海螺的粑粑。 其實不是哈。大家想吃可以吃,不想吃可以扔掉。熱鍋倒油放入花椒熗香,放入蔥姜蒜和辣椒絲翻炒下。喜歡吃辣的可以放郫縣豆瓣醬哈。 放入切好的海螺片翻炒1分鐘后放入醬油、鹽、大喜大牛肉粉(雞精)翻炒均勻出鍋即可。出鍋了。

    20191121092517_680.jpg

      做法二:大海螺5個就可以炒一盤,不太大的6個,一斤半多。海螺不用煮熟,生的用錘子砸碎外殼,取肉,洗凈泥沙碎殼這條藍色的是苦線,用剪子好使,海螺黃單放,螺肉切片,越薄越好,切好的海螺片放料酒、生抽拌一下,蔥姜、尖椒、胡蘿卜準備?;ń氛ㄍ険瞥鋈拥?,海螺黃過油盛出放在切好的海螺肉里,蔥姜熗鍋,先放胡蘿卜,再放尖椒,海螺黃和螺肉片一起放,放鹽、味精、胡椒粉、香油。翻炒出鍋。

      本文僅供交流學習,版權歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯系,若來源標注錯誤或侵犯到您的權益,煩請告知,我們將立即刪除,謝謝?。?!

    標簽

    上一篇:水煮海螺需要注意些什么2021-11-22
    下一篇:海螺制作時的處理方法2021-11-29

    Z近瀏覽:

    相關產品

    相關新聞

    十八禁啪啦拍无遮拦视频